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【かわしまラボ】野菜ジュースを使った美味しいアレンジレシピに挑戦!

2021.8.17
野菜と野菜ジュース

いただきものや差し入れなどで大人気のフルーツジュースや野菜ジュース。いつもあっという間になくなってしまうので、どうにかみんなに行き渡らせたい!そんな思いで今回は野菜ジュースを使用したアレンジレシピを考え、社員の皆さんに配ってみました。

メニューを決めるワークショップを開催し、ベーシックなものから少し変わり種のメニュー、野菜ジュースがあまり得意ではない方でも美味しく食べられるようなメニューまで、多くのアイデアが出た中から厳選した4品を作りました。

私達にとって、メニューを考えるなかで生まれる自由な考え方、柔軟な発想は、ものづくりの会社としてクリエイティブな部分にも活かされるとても大切なものだと改めて感じました!

実際の作業風景を動画でまとめてみました。是非ご覧ください。

動画サムネイル
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